{"product_id":"kit-v60-capacidad-para-3-tazas","title":"Kit V60 (Capacidad para 3 Tazas)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #6b1433;\"\u003e\u003cstrong\u003e¡Barista en casa!\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eIncluye:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\t\u003cli\u003e\u003cspan color=\"#490b21\"\u003eMétodo de preparación V60\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\u003cspan color=\"#490b21\"\u003eFiltros para método V60\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eEs un método de goteo, es decir el agua se vierte en la parte superior y desciende a través de una cama de café molido y un filtro directamente a un recipiente para servirlo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSe llama así porque el recipiente donde se coloca el café tiene forma de V y un ángulo de 60 grados. Luce una forma cónica, con ranuras en espiral que crean unos colchones de aire entre el filtro y el cono de cerámica que hacen que el tiempo de extracción sea menor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTiene un orificio en la base para facilitar una extracción homogénea y que permite experimentar con varios sabores y tiempo de extracción a través de la velocidad con la que se vacíe el agua. Si el agua se vierte poco a poco el café tardará más en salir y si se llena hasta arriba el líquido goteará más rápido. Necesita una molienda media-fina para conseguir un tiempo de infusión de 3 minutos aproximadamente. Se obtiene una taza aromática, con cuerpo, textura sedosa, acidez y dulzor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo se usa?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cspan style=\"color:#660000;\"\u003e\u003cstrong\u003e1.-\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Calienta 600ml de agua a 95.\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"color:#660000;\"\u003e\u003cstrong\u003e2.-\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Toma un filtro de papel y dóblalo para colocarlo en el portafiltro.\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"color:#660000;\"\u003e\u003cstrong\u003e3.-\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Vierte un poco de agua sobre todo el filtro para enjuagarlo y eliminar el sabor a papel.\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"color:#660000;\"\u003e\u003cstrong\u003e4.-\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Coloca 38 gramos de café molido en el filtro de papel para preparar tres tazas.\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"color:#660000;\"\u003e\u003cstrong\u003e5.-\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Vierte 90 ml de agua caliente haciendo círculos en sentido contrario a las manecillas del reloj sobre el café molido.\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"color:#660000;\"\u003e\u003cstrong\u003e6.-\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Deja que preinfusione durante 30 segundos para que las partículas del café se abran y puedan deshacerse de todos sus sabores y olores.\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"color:#660000;\"\u003e\u003cstrong\u003e7.-\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Vierta el agua que resta en círculos concéntricos sin tocar las paredes del filtro hasta alcanzar los 600 ml de agua que es la capacidad de nuestro V60.\n\n\u003ch5\u003e\u003cspan style=\"font-size:10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eRecomendaciones\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\t\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eNo deje que los niños usen el producto, no lo ponga en un lugar donde los niños lo usen y lo puedan alcanzar sus manos.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eNo utilizar fibras ni cucharas de metal dentro de la jarra del V60.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eNo utilizar fibras de metal para limpiar ya que puede provocar ruptura.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch5\u003eLimpieza\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\t\u003cli\u003eSe recomienda guardarlo en un lugar seguro, lejos de objetos que puedan rayarlo.\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003ePara limpiarlo no utilices estropajos de fibras delgadas de acero que puedan rayar la superficie.\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eSe recomienda lavarlo con agua tibia y evitar cambiar la temperatura del agua durante el proceso de lavado.\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eSe recomienda usar jabón líquido para su lavado y esponjas suaves.\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eSe recomienda dejar que se escurra el agua después de lavarlo y posteriormente seca con un paño de algodón.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n","brand":"TRESSO®","offers":[{"title":"Kit V60 (Capacidad para 3 Tazas)","offer_id":40584627323053,"sku":"7503040017036","price":1263.16,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0088\/6715\/1934\/files\/kit-v60-capacidad-para-3-tazastresso-3895764.jpg?v=1787238071","url":"https:\/\/tresso.com.mx\/es-en\/products\/kit-v60-capacidad-para-3-tazas","provider":"TRESSO® ","version":"1.0","type":"link"}